Как размножать зизифус?, Как садить зизифус?, Сорта зизифуса.

Зизифус (Zizyphus mauritiana) - довольно древняя культура, которая самостоятельно появилась в двух центрах: в Северном Китае и Афганистане. Древние источники китайской литературы указывают на то, что еще 4000 лет назад зизифус был одной из основных и любимейших плодовых культур Китая. Зизифус считается ценным лекарственным и пищевым растением, его плоды, а также семена, листья, кору корней применяют в китайской народной медицине.
Так плоды - унаби (jujube)(китайский финик) обладают успокаивающим, гипотензивным, тонизирующим, мочегонным действием, семена оказывают седативное действие, тонизируют пищеварение, кора корней применяется при поносах. Используется для производства БАД.

Хочется отметить Зизифус входит в пятерку лучших лекарственных растений мира. Он, также как кофе, чай, женьшень, дает максимальные лечебные свойства, если растет в горной местности на почвах бедных гумусом. На почвах с высоким содержанием гумуса зизифус лечебные свойства теряет.

Внесение удобрений в приствольные круги способствует усилению роста побегов, повышению урожайности и устойчивости растений к неблагоприятным погодным факторам. Для молодых растений (до 3—5 лет) нужно вносить: навоза — 10—15 кг, азота и фосфора — 100—150 г, калия — 20—30 г из расчета на одно дерево. С пятого-шестого года нормы внесения удобрения увеличиваются примерно в 2—2,5 раза. Навоз, фосфорные и калийные удобрения вносят осенью или ранней весной, азот — вместе с поливом в мае-июне для стимулирования роста.

 

В Украине зизифус успешно выращивают в Крыму, в Одесской, Херсонской и Запорожской областях. Многолетние результаты исследования дают возможность утверждать и о хорошей адаптации растений к нашим климатическим условиям.

Растения унаби не повреждаются вредителями и болезнями, что в свою очередь избавляет от необходимости проведения мероприятий по защите растений. Дерево способно переносить морозы до –25 градусов.

Поговорим о размножении зизифуса, наиболее распространенные - семенами и прививкой.
- Семеное размножение зизифуса:
Семена унаби требуют стратификации. Свежесобранные семена можно сеять в саду под зиму сразу на постоянное место. При весеннем посеве зизифуса надо проводить стратификацию во влажной среде при низких положительных температурах. Весной сеять стратифицированные семена унаби на постоянное место в саду, и они всходят в течение 2-х месяцев.
- Размножение прививкой:
Можно прививать на любые косточковые.

 

Зизифус — светолюбивая культура. При закладке насаждений из нескольких растений лучше выбирать ровные участки, хорошо прогреваемые солнцем. Загущение посадок недопустимо. Надо учитывать, что взрослое дерево зизифуса может достигать 5—8 м в высоту и иметь раскидистую крону. Целесообразно высаживать растения по схеме 5х4 м, в шахматном порядке (для лучшего освещения кроны).

 

На Украинском рынке представлены сорта:

 

Зизифус сорта СИНИТ — сорт селекции Никитского ботанического сада. Дерево среднерослое, крона раскидистая. Плоды средней величины (масса 5,0—6,0 г), продолговато-округлые, темно-коричневые, кожура тонкая, твердая, блестящая. Мякоть кремового цвета, сочная, вкус кисло-сладкий. Содержание мякоти в плодах — 96%. Сорт очень раннего срока созревания (I—II декада сентября), рано вступает в плодоношение (2—3-й год), урожайность регулярная (120—150 ц/га).
Плоды универсального использования, пригодны для употребления в свежем виде, а также для изготовления компотов, варенья, маринадов.
Достоинства сорта: сверхранние сроки созревания, очень высокая урожайность, универсальное использование плодов.

Зизифус сорта КОКТЕБЕЛЬ — сорт селекции Никитского ботанического сада. Дерево среднерослое, крона очень раскидистая, средней густоты. Плоды шаровидной формы, слегка бугристые, светло-каштановой окраски, позднего срока созревания (III декада октября). Мякоть зеленовато-белого цвета, рыхлая, среднесочная, кисловато-сладкого вкуса. Средняя масса плода — 35,8 г, максимальная — 52 г. В пору плодоношения вступает на 3-й год после посадки. Плодоношение регулярное. Урожайность высокая, в 12-летнем возрасте составляет 81 кг с дерева.
Плоды используются для приготовления компотов, варенья, маринадов.
Достоинства сорта: очень высокая урожайность, самый крупноплодный сорт зизифуса.

Зизифус сорта ТА-ЯН-ЦЗАО — сорт китайского происхождения. Дерево сильнорослое, раскидистое, неколючее. Сорт крупноплодный, форма плода удлиненно-грушевидная, окраска красновато-коричневая, мякоть мучнистая, суховатая, сладкая. Средняя масса плода — 16 г, максимальная — 37г. Плоды этого сорта часто не без косточки. Сорт среднеурожайный — 100 ц/га, раннего срока созревания (III декада сентября). Рано вступает в плодоношение — на 2—3-й год после посадки.
Плоды пригодны в основном для изготовления цукатов и сухофруктов.
Достоинства сорта: один из крупноплодных сортов зизифуса раннего срока созревания, отсутствие косточки в плодах.

Зизифус сорта ЮЖАНИН — сорт селекции Б. Л. Массовера. Дерево среднерослое, раскидистое, неколючее. Форма плода овальная, слегка расширяющаяся к вершине. Окраска плодов светло-коричневая, вкус кисловато-сладкий. Мякоть рыхлая, мучнистая, суховатая. Содержание мякоти в плодах 93%. Урожайность высокая (120—140 ц/га), сорт ранних сроков созревания (I декада октября).
Плоды используются в основном для производства консервов.
Достоинства сорта: ранние сроки созревания, очень высокая урожайность, сорт крупноплодный.

Зизифус сорта Я-ЦЗАО — сорт китайского происхождения. Дерево сильнорослое, неколючее, раскидистое. Плоды мелкие и средние, средняя масса плода 4,4 г, максимальная — 7,6 г. Форма плода удлиненная, сужающаяся к вершине. Мякоть зеленоватая, сочная, сладкого вкуса с кислинкой. Окраска плода красновато-коричневая. Сорт средних сроков созревания (II—III декада октября), урожайный (130—140 ц/га).
Плоды универсального использования, пригодны для употребления в свежем виде, а также для изготовления компотов, варенья, маринадов.
Достоинства сорта: очень высокая урожайность, универсальное использование плодов.

 

На этом сайте можно купить саженцы зизифуса, и можно получить информацию о сортах и о том как он выглядит. Принимаем заказы на осень 2014, весну 2015

 

 

Что в этой статье:

Посадка зизифуса в Запорожье, оформления дачного участка с использованием зизифуса, подбора сортов зизифуса, саженцы зизифуса в Запорожье, фото ешты, картинки зизифуса, плодовые деревья для дачи, посадка плодовых деревьв, сорта зизифуса для Украины, ешта сорта, сорта зизифуса, сорта зизифуса все, названия всех сортов зизифуса включая их синонимы.