В 100 грамах Пекинской капусты содержится:
- питательных веществ. Калорийность: 16 ккал Вода: 94.3 г Белки: 1.2 г Жиры: 0.2 г Углеводы: 3.23 г Моно- и дисахариды: 1.41 г Пищевые волокна: 1.2 г
- микроэлементов. Железо: 0.31 мг Калий: 238.0 мг Кальций: 77.0 мг Магний: 13.0 мг Натрий: 9.0 мг Фосфор: 29.0 мг Марганец: 0.19 мг Медь: 36.0 мкг Селен: 0,6 мкг Цинк: 0.23 мг
- витаминов. Витамин A: 16.0 мкг Витамин B1: 0.04 мг Витамин B2: 0.05 мг Витамин B3: 0.105 мг Витамин B6: 0.232 мг Витамин B9: 79.0 мкг Витамин C: 27.0 мг Витамин K: 42.9 мкг Витамин PP: 0.4 мг
- условия хранение пекинской капусты. Продолжительность: до 3-х недель Температурный режим: от 0°С до +1°С Влажность: 90-95% Внимание: уДачные ВИТАМИНЫ нужно искать не в аптеке, а в натуральных продуктах - овощах и фруктах. |
|